Prevenga la Obesidad: Los 10 alimentos infalibles para bajar de peso



El secreto para perder peso? Llenar los alimentos que contienen agua, como estas frutas y verduras.





#1 AGUA



¿Alguna vez has oído hablar de beber agua para bajar de peso? La táctica de la dieta realmente funciona, junto con comer alimentos que contienen mucha agua, como frutas y verduras. En un estudio de la Universidad de Tokio, las mujeres que comían alimentos de alto contenido de agua tenían índices de masa corporal más bajos y cinturas más pequeñas. Los investigadores especulan que el agua en estos alimentos puede llenar para que coma menos. Hacer la estrategia de trabajo para usted mediante la adición de más de estos en temporada de frutas y verduras-cada uno es al menos el 90% de agua-a sus comidas.

#2 BRÓCOLI



¿Sabías que el brócoli es una gran fuente de fibra y calcio? Pruebe esta deliciosa receta para ensalada de brócoli con aderezo de sésamo y anacardos .

#3 REPOLLO



Rico en antioxidantes como la vitamina C, el repollo es un gran refuerzo inmunológico.Disfrútelo ligeramente salteado en un stir-fry o emparejado con las manzanas dulce-atadas. O bien, pruebe esta receta de ensalada de col roja y manzana con vinagreta de jengibre .



#4 COLIFLOR



Al igual que otras verduras crucíferas, la coliflor está llena de fitonutrientes que combaten el cáncer y es una gran fuente de vitamina C y ácido fólico. Mordisque los floretes crudos o ligeramente cocidos al vapor para maximizar el poder antioxidante de la coliflor, o pruebe esta receta rica en potasio para la coliflor y la sopa de oro de Yukon .


#5 POMELO



Una potencia para la salud del corazón, el pomelo contiene vitamina C, ácido fólico y potasio, junto con la pectina, una fibra soluble que puede ser un fuerte aliado contra la aterosclerosis. Las variedades rosadas y rojas también tienen vitamina A y licopeno, un fitoquímico que protege las paredes arteriales del daño oxidativo. Para obtener los ejemplares más jugosos, seleccione las frutas pesadas para su tamaño y asegúrese de probarlos en esta ensalada refrescante .


#6 LECHUGA



Con un mero 60-70 calorías por libra, la lechuga es alta en la lista de alimentos diet-friendly. La lechuga romana sola es una gran fuente de vitaminas del complejo B, ácido fólico y manganeso, que ayuda a regular el azúcar en la sangre y es esencial para una función adecuada del sistema inmunológico. Elija otras variedades de color verde oscuro o púrpura, como hojas verdes o rojas para la mayoría de los nutrientes, y mezcle con una vinagreta casera de zesty o use en esta abundante ensalada de Cobb en capas .



#7 RÁBANOS



Estas verduras de colores brillantes están llenas de potasio, ácido fólico, antioxidantes y compuestos de azufre que ayudan en la digestión. No olvide las hojas verdes, que contienen seis veces la vitamina C y más calcio que las raíces. Cortar en rodajas finas y mezclar en una ensalada verde fresca o juliana para ensalada de col. Pruebe esta receta para pollo a la parrilla con ensalada de pepino y rábano agridulce .


#8 ESPINACAS




Tierno y sabroso, este verde frondoso es rico en hierro, ácido fólico y vitamina K. También contiene antioxidantes beta-caroteno y vitamina C, así como la fitoquímica luteína, que protege los ojos contra la degeneración macular relacionada con la edad. Utilice como sustituto de la lechuga en ensalada, saltee ligeramente con la zanahoria rallada, las setas rebanadas, y el ajo para un relleno salado de la tortilla, o intente esta receta condimentada simple del espinaca para un plato lateral rápido y nutritivo.


#9 PEPINO



Este veggie del verano tiene una concentración más alta del agua que cualquier otro alimento – de hecho, el 96.7% de la fruta se compone del agua. También es increíblemente fácil de integrar en sus comidas. Mezcle un poco de pepino en rodajas en la ensalada, sumerja algunos palos en hummus para un bocadillo, o intente batir hasta la sopa de pepino refrescante!


#10 APIO

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Usted puede haber oído que el apio tiene calorías negativas. Mientras que no puede ser absolutamente exacta, también no está tan lejana de la verdad. Dado que el apio está compuesto principalmente de agua, sólo contiene 6 calorías por tallo. Pero a pesar de la baja cantidad de calorías, que te mantiene la sensación plena y saciada, gracias a la ventaja añadida de la fibra. El apio también no es corto en la nutrición-contiene folato junto con vitaminas A, C y K. Así que si usted necesita un complemento de llenado o complemento de comida, el apio es un superalimento de pérdida de peso bastante sorprendente.


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